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雷达水位计可以在水果和蔬菜加工中可靠地测量水平

编辑: 来源: 发布时间:2018-11-21

     优化生产,可靠的维生素供应

    但它不再仅仅是德国Franconia地区的Gochsheim镇压榨,切割和酿造的苹果。在整个一年中,他们加工国内种植的水果,浆果,蔬菜以及异国情调的热带水果,并将其作为各种优质水果和蔬菜产品的原料。
   “大家的重点是水果和蔬菜的压榨,干净和调理,以及由它们制成的产品的装瓶和包装,”该工厂的工厂经理说明道。国际饮料和食品企业购买果泥,果汁香精和浓缩物,以及各种预制食品和冷冻产品。例如,苹果和胡萝卜泥被装入婴儿食品罐中。其他水果和蔬菜被加工成浓缩物,用作着色剂。香草冰淇淋通常看起来很美味,因为它含有色素β-胡萝卜素,它也是用胡萝卜制成的。
 
    为了满足客户的高质量要求,工厂养成了仔细检查所有原材料及其后续加工的习惯。该企业与该地区的农民密切合作,他们是供应链中的第一个环节。交付的水果和蔬菜品种都经过仔细检查和分析,因为只有新鲜的,未受污染的产品才能成为最高质量的最终产品。一个拥有超过12,000个托盘空间的冷藏仓库确保生产设施得到充分利用,即使在低收获月份也是如此。
 
    生产方法必须不断适应不同的水果和蔬菜品种,并采用新技术。例如,胡萝卜需要与蓝莓完全不同的加工类型。他们使用最先进的技术和计算机控制的生产工艺,以确保轻柔地处理有价值的水果和蔬菜产品。
 
    他们计划并开发了自2000年以来一直在Gochsheim的生产设施,并且知道每个罐,每个配件和每个测量仪器直到最小的细节。他的结论是:
  “你不仅购买了一种测量仪器,而且还购买了随之而来的服务和可靠性。我想要一个可靠的合作伙伴,而不仅仅是供应商。对于液位测量,大家几乎完全依赖三畅传感器。我特别欣赏当出现问题时,三畅会马上出现。而这种情况已有30多年了。“
 
    在生产现场,雷达水位计和65型静压变送器测量多个储罐中的液位。现在共使用了100多种不同的液位传感器。
 
    蔬菜在带有旋转加热线圈的槽式炊具中加热。雷达水位计持续监控水平。
 
雷达水位计可以在水果和蔬菜加工中可靠地测量水平
 
    最新的雷达水位计用于胡萝卜加工设施。首先将它们蒸熟,以便更容易去皮。此处使用压力变送器控制压头压力。然后将胡萝卜通过带有磨机的螺旋输送机进行捣碎,并在槽式炊具中加热。雷达水位计安装在本机的末端。它警告不要过度填充,控制输入和进给速度,并监控清空过程。到目前为止,压力变送器的测量情况非常不令人满意,但这不是由于测量仪器而是安装条件,“工厂经理说明说。
 
    槽式炊具包含旋转的加热线圈和其他部件。容器的出口具有锥形底部,其在末端变窄。在这个区域,热胡萝卜泥中不断形成气穴。这总是导致过度填充,“工厂经理回忆说。如果这还不够问题,由于桥接,使用静压传感器无法正确测量容器最低点的水位。结果是排空后经常将醪残留物留在容器中。
 
  “自从安装了雷达水位计以来,我从那个测量点上再也没有听到过,这总是一个好兆头,”工厂经理笑着说。
    雷达水位计即使在这种有限的安装情况下也能很好地测量的原因是它的光束角度要窄得多。同时,它具有非常宽的动态范围。到目前为止,市场上没有用于液体应用的雷达传感器,其覆盖范围相似。这意味着即使存在冷凝物或积聚,仍然可以进行可靠的测量,在这种情况下,胡萝卜泥就在天线上。更重要的是,即使水平非常靠近船底,仪器也能准确测量水平。
 
雷达水位计测量水箱直至储罐底部
图:雷达水位计测量水箱直至储罐底部
 
    雷达水位计也用于四个容纳胡萝卜和浓缩苹果汁的500,000升筒仓。经过15年的可靠运行,这些传感器将被更换。在这些筒仓中,传感器监控库存并警告过满和干运行。在液位测量方面,每毫米都在这种尺寸的罐中,而新技术当然在这里提供了优势。由于可以使用现有的过程配件,因此传感器只需安装在它们上面。在这里,设置和调试顺利进行,现在有四个雷达水位计测量水平,可靠性和精度比以往更高。
 
    虽然这两种应用非常不同,但它们清楚地证明了雷达水位计在食品和饮料应用中的普遍天赋,无论是在小容器(槽)还是在大型筒仓(储存容器)中,在极热,潮湿的环境中或在有许多应用的罐中内部。
 
 
 
 
 

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